Przy rozpisywaniu diety powinniśmy dostosowywać wszystko do indywidualnych potrzeb oraz przyzwyczajeń. Zmienienie nawyków żywieniowych nie jest łatwe. Jednak nie musimy wcale wprowadzać wiele nowości. Kluczowe jedynie jest, aby wszystkie podstawowe wartości był odpowiednio dobrane. Możemy bez obaw jeść potrawy uznawane za tuczące. Najważniejsze jest, aby mieściły się w naszym dziennym limicie kalorii. Dzięki temu zachowamy pełną kontrolę nad wagą. Kolejnym aspektem jest dopasowanie poszczególnych wartości witamin i minerałów. Jednak tu możemy pozwolić sobie na pewne odchylenia. Istnieje możliwość wyrównania ich w późniejszym czasie. Jednak warto wiedzieć jak sprawdzić czy dieta jest odpowiednia. Wymaga to od nas dokładnego śledzenie wszystkich posiłków. Dla ułatwienia możemy korzystać ze specjalnych aplikacji, które obliczają wszystko za nas. Wystarczy, że wprowadzimy konkretne produkty oraz wpiszemy zjedzoną przez nas ilość. Nie zajmuje to zbyt dużo czasu, a daje nam pełną kontrolę nad dietą. Równocześnie mamy szansę tworzenia jadłospisu w trakcie dnia. Jednak mimo wszystko warto rozpisać go wcześniej. Zyskujemy wtedy pewność, że nie pojawią się jakiekolwiek niedobory. Dobranie do siebie poszczególnych związków może być na początku trudne. Jednak z czasem nabierzemy wprawy. Najważniejszą wielkością jaką musimy policzyć jest oczywiście ogólne zapotrzebowanie. To ono określa, ile substratów energetycznych pozyskujemy z pożywienia. Równocześnie wszelkie odchylenia od tej normy mogą skutkować zmianą masy ciała. Szczególnie jeśli utrzymują się przez dłuższy czas. Przy nadwyżkach możemy dość szybko zauważyć stopniowe tycie. Warto zwrócić na to uwagę i odpowiednio modyfikować ogólna kalorykę. Da nam to pełną kontrolę nad pracą organizmu. Na podstawie tej wielkości liczmy również podaż poszczególnych makroskładników. Istnieją tu trzy grupy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Powinny znajdować się w każdym daniu jakie przygotowujemy. Tylko wtedy będzie ono pełnowartościowe i organizm prawidłowo je wykorzysta. Szczególną rolę w procesie przyswajania witamin pełnią tłuszcze. Wiele grup może zostać wchłoniętych jedynie po rozpuszczeniu. Z tego powodu warto sięgać po naturalne i zdrowe źródła tego składnika. Dobrym wyborem będą tu oleje. Szczególnie jeśli zdecydujemy się na te tłoczone na zimno. Zachowują swoje wszystkie właściwości. Brak obróbki termicznej sprawia, że kwasy tłuszczowe nie ulegają zniszczeniu. Pozytywnie wpływa to również na zaspokojenie potrzeb organizmu. Dostarczamy w ten sposób niezbędne związki, które regulują funkcjonowanie układu hormonalnego. Zapobiega to pojawieniu się jakichkolwiek nieprawidłowości. Warto o to dbać i dodawać tłuszcze nawet do typowo roślinnych mieszanek. Kolejnym ważnym związkiem jest białko. Jednak nie wystarczy tu przestrzeganie wymaganej dawki w trakcie dnia. Ogromną rolę pełnia poszczególne aminokwasy. Muszą występować w prawidłowych proporcjach. Tylko wtedy będą pełnowartościowe dla organizmu człowieka.
