Jak zrobić pikle z ogórków z musztardą?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić pyszne pikle z ogórków z musztardą w domu? Jeśli tak, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te smaczne i aromatyczne przetwory krok po kroku. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pikli z ogórków z musztardą:
- 1 kg świeżych ogórków
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka ziaren gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren kopru
- 1 łyżeczka ziaren kminku
- 1 łyżeczka octu
- Woda
Kroki:
Krok 1: Przygotowanie ogórków
Zacznij od umycia i osuszenia ogórków. Następnie pokrój je na plastry o grubości około pół centymetra. Jeśli wolisz, możesz również zostawić ogórki w całości.
Krok 2: Przygotowanie marynaty
W dużym garnku wymieszaj musztardę, sól, cukier, pieprz, gorczycę, koperek, kminek i ocet. Dodaj również pokrojone cebule i czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Gotowanie marynaty
Wlej do garnka wodę, tak aby składniki były całkowicie zanurzone. Następnie postaw garnek na ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj marynatę przez około 5 minut, aż składniki się połączą i aromat się uwolni.
Krok 4: Dodawanie ogórków
Po zagotowaniu marynaty dodaj pokrojone ogórki do garnka. Upewnij się, że wszystkie plastry są zanurzone w marynacie. Gotuj ogórki przez około 10 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące.
Krok 5: Przechowywanie pikli
Po ugotowaniu ogórków, odcedź je i przełóż do słoików. Następnie zalej ogórki marynatą, tak aby były całkowicie zanurzone. Zakręć słoiki i odstaw do ostygnięcia. Pikle będą gotowe do spożycia po około 24 godzinach.
Podsumowanie:
Teraz wiesz, jak zrobić pikle z ogórków z musztardą w domu. To prosty i smaczny przepis, który możesz wykorzystać na wiele sposobów. Pikle będą idealnym dodatkiem do kanapek, sałatek czy dań mięsnych. Spróbuj sam i ciesz się ich wyjątkowym smakiem!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pikle z ogórków z musztardą, korzystając z przepisu dostępnego na stronie https://www.bossbyte.pl/.
